Fruit Logistica è la più rinomata fiera al mondo dedicata al comparto ortofrutticolo, importantissima vetrina che anche questa volta permetterà agli operatori del settore di allacciare nuovi contatti e presentare la propria offerta.

Dall’8 al 10 febbraio alla Fiera di Berlino si incontreranno oltre 2.400 espositori, oltre ai più importanti operatori di tutto il mondo. Nella scorsa edizione, a testimoniare l'importanza della manifestazione, gli espositori hanno rappresentato 84 paesi, mentre i visitatori hanno superato quota 50.000, provenienti da 130 nazioni.

Il Trentino sarà presente con uno spazio istituzionale di 200 metri quadrati, situato al padiglione 2.2 stand C03 e allestito da Trentino Sprint, mentre l'area ospitalità è curata da Trentino Marketing.

Nello stand verranno presentate alcune fra le eccellenze che il nostro territorio vanta in campo enogastronomico, come mele, piccoli frutti, formaggi e salumi. A rendere il tutto ancora più gustoso ci penseranno alcuni piatti caldi della tradizione, abbinati a due ambasciatori del territorio nel settore enologico: il Trentodoc, metodo classico di montagna che non ha bisogno di presentazioni, ed il Teroldego rotaliano D.O.C, il principe dei vini trentini. L'area ospiterà anche i consorzi la Trentina, Sant'Orsola e Melinda (quest'ultima “accompagnata” dall'azienda AD Chini): dalle mele alle mousse, dai piccoli frutti alle barrette di frutta, un'importante fetta delle produzioni trentine incontrerà i tantissimi visitatori. Sarà l'occasione anche per presentare l'offerta turistica messa in campo dal territorio della farfalla nei mesi invernali.

Il 65% della produzione è destinato al mercato italiano, la restante quota viene esportata in una quarantina di paesi. Il mercato estero più importante è costituito dalla Germania.